Поврежденное антипригарное тефлоновое покрытие на сковороде несет серьезный вред здоровью, так как высвобождает тысячи частиц пластмассы.
С течением времени посуда для приготовления еды изнашивается, особенно если она обладает тефлоновым покрытием. Согласно сведениям издания “ИноСМИ”, которое ссылается на научный журнал Science of The Total Environment, такое покрытие в результате повреждения выделяет тысячи пластмассовых частиц, что причиняет вред здоровью.
Научные специалисты выяснили, что из поврежденной поверхности сковороды высвобождаются частицы полимеров. Интересно то, что для высвобождения 9100 полимерных частиц хватает всего одной царапины. Данный частицы проникают вместе с пищей в организм, внутри которого оказывают пагубное влияние на процессы жизнедеятельности.
Исследователи собрали достаточно научных данных, которые подтверждают негативное влияние. В частности, полимерные частицы способны спровоцировать гипертонию, повышенный уровень холестерина или вызвать заболевания печени. Вдобавок ко всему, полимерные частицы снижают защитные свойства организма у детей.
