Исследователями из Балтийского федерального университета им. И.Канта обнаружены новые свойства пижмы обыкновенной (Tanacetum vulgare L.). В их числе – снижение частоты мутаций клеток, улучшение усвоения кислорода, антиоксидантные, противомикробные и кардиопротекторные действия, пишет Pharmaceutics.
Название растения происходит от греческого слова athanasia и означает «бессмертие». Пижма есть в некоторых бальзамах, косметике, красителях, инсектицидах, натуральных консервантах. Отмечено, что в зависимости от географического места изменяется содержание микроэлементов в растении, которые могут быть применены в разных сферах.
Авторы новой работы собирали пижму вручную в Калининградской области, потом сушили в естественных условиях и проводили экстракцию.
«Мы выделили биологически активные вещества (БАВ) из пижмы обыкновенной, произрастающей в Балтийском регионе. В рамках исследования удалось подтвердить уже описанные в литературе свойства пижмы, а также выявить новые», – поведал представитель БФУ Станислав Сухих.
Оказалось, что БАВ, содержащиеся в пижме, могут влиять на мутагенные клетки, способствовать уменьшению гипоксии клеток и проявлять общее антиокислительное, противомикробное и кардиопротекторное воздействие.
Учёные объяснили, что пижма может быть применена для создания новых функциональных продуктов питания для поддержания активности и долголетия человека – геропротекторных продуктов. Они собираются проводить исследования для их создания.
Итоги работы позволят начать разработку конкретных продуктов на основе пижмы для пищевой промышленности, косметики и других отраслей.