Научные специалисты из Абердинского университета опровергли гипотезу о том, что человеку нужно выпивать ежедневно по восемь стаканов воды. Такого количества может быть чересчур много для человеческого организма. Исследование ученых представлено в журнале Science.
Согласно расчетам исследователей, половина требуемого ежедневного количества воды поступает с пищей, поэтому в день человеку достаточно выпивать дополнительно всего 1,3-1,8 литра воды.
В научной работе участвовало 5600 испытуемых из 23 стран в возрасте 8-96 лет. Добровольцы прошли опрос о пищевых привычках, а также выпили восемь стаканов воды, которая обогащена дейтерием. В течение дня специалисты измеряли скорость, с которой дейтерий выводился из организма. Это дало возможность измерить оборот воды в организме человека.
Выяснилось, что людям, которые живут в жарких и влажных условиях и на больших высотах, а также спортсменам, беременным и кормящим женщинам необходимо больше воды, так как их оборот воды в организме больше. Остальным можно выпивать примерно 1,5 литра воды в день. Ученые подчеркнули, что в данное количество входят и другие напитки, к примеру, соки или чай.
