Ученые из Вашингтонского Университета (University of Washington) проанализировали научные работы об эффективности антивозрастных диет и пришли к выводу, что нет никаких научных доказательств того, что они работают. Исследование было опубликовано в журнале Science.
В последние годы стали очень популярны якобы антивозрастные диеты, предполагающие ограничение калорий или времени (интервальное голодание), а также кетогенные диеты, пищевые добавки и многое другое. Ученые обнаружили, что все доказательства благотворного влияния этих диетических ограничений на организм были получены в экспериментах на животных.
На людях испытания не проводились. Для того чтобы сделать научные выводы, должен пройти достаточно длительный период наблюдения, сопоставимый с продолжительностью жизни человека.
Эффективнее следовать проверенным временем рекомендациям диетологов, которые неоднократно проверены на практике.