Ученые из Австралии совершенно случайно обнаружили, как уменьшить вредные выбросы метана в атмосферу. Компания North Atlantics Organics представила водоросли Asparagopsis в качестве корма для коров, поскольку они повышают надои молока. Оказалось, что эти продукты, помимо всего прочего, уменьшают количество метана, выделяемого коровами.
Загрязнение воздуха является проблемой во всем мире, и не последнюю роль в этом играет крупный рогатый скот. Около трети всех выбросов метана происходит именно от них. Метан выделяется, когда коровы переваривают грубый корм, что требует от животных больших затрат энергии, и они чаще срыгивают метан, который в восемьдесят раз вреднее углекислого газа. Одна корова за год производит столько же парниковых газов, сколько небольшой автомобиль. В настоящее время на долю скота приходится 15 процентов выбросов.
Однако если использовать в корме водоросли Asparagopsis, то выбросы сокращаются на сорок процентов.
“Мы начали тестировать морские водоросли из прибрежных районов Австралии и очень скоро обнаружили вид Asparagopsis, который показал хорошие результаты. Настолько, что мы даже не поверили в то, что увидели, — отмечают исследователи. – Нам потребовалось много испытаний, прежде чем мы поверили в то, что видим”.
Проблема использования этих красных водорослей в качестве корма для животных заключалась в том, что их трудно и дорого добывать в океане. Теперь ученые решают проблему их искусственного выращивания.