Сокращение потребления калорий улучшает здоровье и продолжительность жизни лабораторных животных, а последние исследования показывают, что эти преимущества могут распространяться и на людей.
В новом исследовании ученые из Йельского университета показали, что умеренное ограничение калорий у людей снижает выработку белка под названием SPARC, который затем подавляет вредное воспаление и улучшает здоровье пожилых людей. Это может стать мишенью для продления здоровья человека, сообщается в журнале Immunity.
Исследование, проведенное под руководством Вишвы Дип Диксита, профессора патологии Вальдемара фон Зедтвица, профессора иммунобиологии и сравнительной медицины и директора Йельского центра исследований старения, следует за исследованием, опубликованным ранее в этом году, которое выявило основные преимущества умеренного сокращения калорий для здоровья человека.
В новом исследовании Диксит и его соавторы дополнительно проанализировали данные клинического исследования, финансируемого Национальным институтом здоровья. В ходе исследования, известного как “Комплексная оценка долгосрочных эффектов снижения потребления энергии” (CALERIE), одни участники сократили потребление калорий на 14% в течение двух лет, а другие питались, как обычно, затем исследователи проследили долгосрочные последствия для здоровья.
В частности, Диксит и его коллеги проанализировали данные исследования, чтобы выявить молекулы, которые отвечают за положительный эффект снижения калорийности питания и могут стать мишенями для терапевтического лечения.
Изучая генетические изменения в жировой ткани участников через один и два года, они обнаружили, что у тех, кто потреблял меньше калорий, было снижено количество белка под названием SPARC – или секретируемого белка, кислого и богатого цистеином, который связан с ожирением, диабетом и воспалением.
“Поскольку воспаление играет такую большую роль в возрастном снижении, мы хотели лучше понять, помогает ли SPARC справиться с воспалением и иммунными реакциями при вмешательствах, способствующих долголетию, таких как ограничение калорийности”, — говорит Диксит.
Поэтому для дальнейшего изучения вклада SPARC в воспаление они проверили, как этот белок влияет на иммунные клетки мышей и их здоровье.
Исследователи обнаружили, что SPARC вызывает воспаление путем преобразования противовоспалительных иммунных клеток, называемых макрофагами, в провоспалительное состояние. Однако снижение выработки SPARC жировыми клетками мышей уменьшило воспаление, улучшила метаболизм и увеличило продолжительность их жизни по мере старения.
По словам Диксита, полученные результаты могут привести к предотвращению возрастной деградации.
