Ученые из Университетской больницы Сон Эспас (Испания) установили, что средиземноморская диета в сочетании с физическими упражнениями улучшает состав тела людей старше 55 лет, у которых ожирение и метаболический синдром. Научная работа опубликована в JAMA Network Open.
В исследовании участвовали 1 500 человек старше 55 лет, которых разделили на экспериментальную и контрольную группу. Первые придерживалась индивидуальной средиземноморской диеты с калорийностью, пониженной на 30%, плюс, занималась физической активностью. Вторые придерживались аналогичной диеты, но не делали физических упражнений.
Средиземноморская диета – растительная пища, полезные жиры и масла, орехи, рыба, плюс, ограничение потребления красного мяса.
По словам ученых, в экспериментальной группе средняя общая жировая масса понизилась в среднем на 1,7 кг за год, а масса висцерального жира — на 154 грамма. У этих участников выросла доля мышечной массы. То есть, улучшился состав тела. В контрольной группе таких результатов не было.
Специалисты подчеркнули, что средиземноморская диета с ограничением калорий и с физическими упражнениями улучшает состав тела. У людей уменьшается количество общего и висцерального жира, а также увеличивается мышечная масса.
Данные результаты распространяются лишь на пожилых граждан, у которых нет диабет, но высокий ИМТ и метаболический синдром.