Американские специалисты из университета Айовы провели исследования и выяснили, что рацион человека напрямую влияет на его умственные способности в старости.
В исследовании приняли участие 1787 человек в возрасте от 46 до 77 лет. Результаты показали, что благоприятным образом на умственные способности влияют такие продукты, как баранина, красное вино и сыр. Отмечается, что употреблять их нужно в небольших количествах.
Отрицательно на работу головного мозга в преклонном возрасте влияет соя. Ее употребление может привести к заболеванию Альцгеймера, но для более подробных и точных результатов нужны дополнительные исследования.
