Ученые объяснили таинственную эпидемию ожирения, которая началась в 30-е годы XX века. По итогам исследования, которое опубликовал Science Advanced, причиной может быть отрицательное воздействие социальных факторов на психику человека, а не переедание само по себе.
По словам ученых из Университета Копенгагена, люди эволюционно приспособлены к тому, чтобы сотрудничать для того, чтобы получать еду. Если же социальное взаимодействие затруднено, то это провоцирует страх голода и становится причиной того, что организм в качестве защиты будет накапливать лишний жир.
Так, есть тесная связь между ожирением и социальным окружением, опосредованная взаимодействием мозга и жировой ткани. Разные социальные проблемы преобразуются в психические проблемы, запускающие защитные механизмы. В пользу этого указывают итоги некоторых исследований, которые демонстрируют, что организм людей склонен откладывать лишний жир в отсутствие уверенности в том, что еды будет достаточно.
Ученые отмечают, что люди с ожирением набирают еще больший вес, реагируя на отрицательное к ним отношение. Предрассудки, стигматизация, а также сопутствующая дискриминация в отношении ожирения способствуют усугублению кризиса.