Ученые из Пущинского научного центра биологических исследований РАН совместно с коллегами из МГУ и Сколтеха обнаружили в экстракте гриба Aspergillus cavernicola ранее неизвестное вещество с противораковой активностью. Об этом пишет “Газета.Ru”.
Биологи обнаружили, что краситель цис-кавернамин, который получают из экстракта гриба Aspergillus cavernicola, в щелочных растворах превращается в ранее неизвестную монасникотиновую кислоту (МНК). Исследователи проверили противоопухолевую активность этой кислоты на клетках рака мочевого пузыря и простаты человека. Они обнаружили, что МНК способна подавлять рост и миграцию раковых клеток путем блокирования опухолевых сигнальных путей (AKT)/mTOR.
“Противоопухолевая активность монасникотиновой кислоты многообещающая, но еще не достаточная. Структура молекулы еще не доработана, мы планируем улучшить ее противоопухолевые свойства и уже подали заявку на грант Российского научного фонда. Модификации МНК имеют все шансы стать полноценными противораковыми препаратами. А сам цис-кавернаминовый краситель уже можно использовать в пищевой промышленности”, – говорят ученые.
Темно-малиновый краситель цис-кавернамин относится к группе азофилоновых соединений и похож на пигменты, содержащиеся в грибах Monascus. В Китае эти грибы используются в традиционной китайской медицине в лечебных целях на протяжении более чем 2-х тысяч лет. Но, например, в США Monascus запрещен из-за его способности выделять микотоксин цитринин. Российские ученые надеются, что Aspergillus cavernicola может стать менее опасным источником натуральных красителей.
Кроме того, цис-кавернамин может заменить синтетические пищевые красители, которые повышают риск развития аллергических реакций и рака. Для получения пигмента гриб Aspergillus cavernicola можно выращивать в биореакторах на отходах агропромышленного производства. А когда разработка ученых найдет применение, зависит не от ученых, а от заинтересованности промышленности.
