Ученые не оставляют попыток найти “эликсир бессмертия”. Пока это утопия, но тот факт, что употребление определенных продуктов может замедлить старение и улучшить здоровье, неоспорим.
Еще одно исследование ученых Гарвардского университета доказало пользу умеренного потребления темного шоколада.
Он содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают нормализовать кровяное давление, предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и рак.
Речь идет, заметьте, о трех плитках шоколада в месяц, не в день и даже не в неделю! У людей, которые съедали такое количество хорошего темного или горького шоколада, риск преждевременной смерти был на 36% ниже.
Темный или горький шоколад полезнее, потому что в нем выше процент какао и ниже содержание сахара.
Флавоноиды в шоколаде улучшают приток крови к мозгу, тем самым улучшая память, концентрацию, скорость реакции и навыки решения проблем.
