Научные исследователи назвали витамины группы В наиболее важными в вопросе сохранения здоровья. Эти питательные вещества могут помочь клеткам работать бесперебойно, а также защитить мозг и сердце от воздействия внешних факторов, информирует издание “Медицина и наука”, ссылаясь на Daily MedNews.
Двумя самыми важными витаминами группы В, со слов ученых, являются витамины В6 и В12. Витамины этой группы способствуют высвобождению энергии, которая содержится в жирах и углеводах, а также переносу кислорода и питательных веществ по организму.
Витамин В6, как считают специалисты, способен помогать более чем 100 ферментам в выполнении разного рода функций, к примеру, в расщеплении белков, углеводов и жиров. А витамин В12, который содержится в мясе и рыбе, требуется при производстве красных кровяных телец и ДНК. Также этот витамин способен оказывать влияние на функционирование мозга и нервных клеток.
