Учёными Британии найден белок, отвечающий за созревание томатов


Специалисты Великобритании из Оксфордского университета, изучив внутреннюю структуру томатов для определения способов улучшения их урожайности, выявили белок, способный в значительной степени повысить урожайность этой культуры.

Учёными Британии найден белок, отвечающий за созревание томатов

Известно, что селекционеры, имеющее представление о взаимосвязи созревания плодов и биогенеза его хромопластов, до настоящего времени не имели достаточных знаний о подробных нюансах участия пластидов в процессе созревания.

В новом исследовании британские профессионалы сосредоточились на выявлении роли субклеточных органелл томатов, отвечающих изначально за их цвет, в процессе созревания овощей. Они определили, что сверхэкспрессия пластидий SP1, контролирующих один из регуляторных путей, вызывает ускорение созревания, проявляемое в изменении цвета, а снижение экспрессии – напротив, данный процесс замедляет.

Отмечается, что совокупность регуляторных свойств SP1 показывает реальный потенциал в качестве технологии для улучшения урожая. Данный механизм можно применять для развития мясистых сортов позднего или раннего плодоношения, или улучшения переносимости природных условий и атмосферных температур. Он способен увеличить срок годности помидоров, задержав их созревание без ущерба для качества созревших плодов.

Пол Джарвис, один из специалистов, рассказывает: “Удивительно, как один белок в этих крошечных субклеточных структурах может иметь такие далеко идущие последствия для созревания плодов в томате”.

Учёные также заявили о том, что в результате исследований они поняли, какую важную роль имеют пластиды в процессе созревания томатов. И это будет являться теоретической базой для появления новых сортов популярного растения.

Подробнее об этом можно прочитать в Antama Foundation.

Подписка на FBM.RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных экономических новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Подписаться.

Добавьте FBM.ru в избранные новости Добавьте FBM в избранные новости

Оценить новость
( Пока оценок нет )
Рианна Чапаева/ автор статьи

Автор FBM
Филолог по образованию. Ведущий автор разделов «наука», «общество/здоровье». Профессиональные интересы: перевод новостей зарубежных СМИ научного характера, поиск интересной информации

FBM.ru - Финансы  Бизнес Маркетинг