Известно, что с помощью диет человек может выглядеть моложе. Однако, как отмечается, существует напиток, который, наоборот, ускоряет процесс старения. Эксперты, рассказывающие об этом в статье издания Eat This, Nor That, ссылаются на исследование, опубликованное в 2021 году в журнале Current Nutrition Reports.
Сообщается, что употребление газировки с добавлением сахара приводит к изменению состава кишечной флоры, воспалительным процессам и развитию окислительного стресса. Все эти процессы в совокупности вызывают более раннее старение организма.
Это предположение разделяют и ученые из Калифорнийского университета (Сан-Франциско), которые утверждают, что напитки с сахаром играют значительную роль в преждевременном старении организма на клеточном уровне. В их исследовании были проанализированы данные более 5300 взрослых американцев без сердечно-сосудистых заболеваний.
В результате выяснилось, что у людей, регулярно употреблявших сладкие напитки, теломеры – концевые участки хромосом ДНК – в белых кровяных клетках были короче. По мнению профессионалов, это связано с повышенным риском развития хронических заболеваний и, как следствие, с сокращением продолжительности жизни.
Экспертами также заявлено, что если ежедневно употреблять 0,5 литра газировки, то процесс старения ускоряется в среднем на 4,6 года. Такое потребление напитка укорачивает теломеры так же, как и курение.
