Оказалось, что не только жирная пища влияет на образование атеросклероза, опасность значительней представляют собой сладости. Такое объявление сделала доктор медицинских наук, профессор кафедры неврологии Медицинского университета имени Пирогова, врач — невролог высшей категории Любовь Соколова.
«Сахар опаснее, чем жир. Его слишком много в промышленных продуктах. Именно сахар вызывает нейрогенное воспаление — универсальный патологический процесс. А это в свою очередь влияет на воспаление атерогенеза», – объясняет специалист.
Соколова отметила, что такое происходит из-за чрезмерного употребления людьми сахара. По ее словам, лучше употреблять фрукты, но отказаться от употребления сладкого в больших количествах.
