В сети TikTok появилось множество видео с закусками из сливочного масла.
В сентябре пользовательницей социальной сети Жюстин Дойрон было снято видео, где она готовит смесь из размягченного сливочного масла, трав, цедры и съедобных цветов. Видео стало “вирусным”, а его хештег #ButterBoard набрал 180 миллионов просмотров. Люди по всему миру начали пытаться приготовить “модную” закуску.
Как отмечается, рецепт был позаимствован из кулинарной книги авторов Джошуа Макфаддена и Марты Холмберг Six Seasons: A New Way with Vegetables, которая была выпущена в 2017 г. В качестве приправы можно использовать травы, мед, орехи, а иногда и три компонента вместе. При этом нарезка из масла соответствует тем же признакам, что и мясная: это закуска, которую не нужно специально приготавливать, красиво выглядит и может быть подана с нарезанным багетом.
Не так давно жительница США, которая употребляет в пищу сырое мясо с 2 лет, рассказала о пользе такой диеты для организма. По утверждениям девушки, она решила перейти на сырое мясо не ради здоровья, а из-за его приятного вкуса.
