Американские ученые из Калифорнийского университета установили, что из-за употребления большого количества сладкого в кишечнике исчезают бактерии из семейства S24-7. Исследовательская работа опубликована в журнале Current Biology.
Ряд экспериментов был проведен на лабораторных мышах. Специалисты скормили мышам антибиотики, которые нарушили микробиоту кишечника, а затем дали им сахарные гранулы.
По словам экспертов, буквально за 2 часа мыши с нарушенной микробиотой съели на 50% больше сахарных гранул, нежели грызуны, у которых было нормальное количество кишечных бактерий. После восстановления микробиоты мыши вернулись к нормальному пищевому поведению.
Ученые уверены, что результаты их работы можно перенести и на человека.
«Мы знаем, что у людей с расстройствами пищевого поведения (РПП), такими как переедание и нервная анорексия, микробиота кишечника отличается от людей, у которых не диагностированы эти состояния. Теперь мы подтвердили, что влияние двустороннее и кишечные бактерии также влияют на возникновение РПП у людей», — говорят специалисты.
Исследователи отметили, что результаты их работы помогут бороться с ожирением и диабетом. Помимо этого они принесут пользу в ходе изучения чрезмерного употребления алкоголя и наркотических веществ.