Учеными из Китая раскрыта польза прерывистого голодания, которое положительно воздействует на микробиом кишечника и связь между кишечником и мозгом человека. Об этом пишет Frontiers in Cellular and Infection Microbiology (FCIM).
Эксперты изучили совокупную ДНК в образцах стула, анализы крови и данные функциональной магнитно-резистентной томографии.
Участники страдали ожирением и соблюдали прерывистую диету. Они прошли фазу строгого голодания на протяжении 32 дней, после чего фазу низкоконтролируемого голодания в течение 30 дней. Каждый день женщины получали 500 калорий, а мужчины — 600 калорий.
В итоге масса тела добровольцев уменьшилась в среднем на 7,6 килограмма, или на 7,8%. Еще было снижено кровяное давление, уровень глюкозы в плазме крови натощак, общий холестерин, а также активность ключевых ферментов печени.
В микробиоме кишечника внезапно повысилась численность таких бактерий, как Faecalibacterium prausnitzii, Parabacteroides distasonis и Bacteroides uniformis, тогда как численность Escherichia coli уменьшилась. Обилие кишечной палочки, копрококка и бактерий Eubacterium hallii отрицательно связано с активностью нижней лобной извилины мозга, играющей важную роль в исполнительных функциях.
При этом численность бактерий P. distasonis и Flavonifractor plautii положительно коррелировала с активностью областей мозга, которые связаны с вниманием, двигательным торможением, эмоциями и обучением.
