Американские ученые из Калифорнийского университета выяснили, что 6 известных добавок, которые люди обычно принимают для улучшения здоровья сердца и снижения уровня «плохого» холестерина, на самом деле бесполезны. Их исследовательская работа была представлена во время научного симпозиума по реанимации Американской кардиологической ассоциации 2022 года.
«Плохой» холестерин — это липопротеины низкой плотности (ЛПНП), которые формируют атеросклеротические бляшки, сужающие просветы сосудов. Следствием является нарушение кровоснабжения органов. Из-за высокого уровня ЛПНП имеется риск развития атеросклероза, инфаркта миокарда и инсульта.
Многие люди, желающие снизить уровень «плохого» холестерина и улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы, пьют рыбий жир, фитостеролы, наполняют свой рацион чесноком, корицей, куркумой и красным дрожжевым рисом.
Для оценки эффекта добавок, исследователи сравнили их воздействие с низкой дозой статинов — лекарств, снижающих уровень холестерина — и плацебо. 190 добровольцев, у которых не было в анамнезе сердечно-сосудистых заболеваний, были разделены на группы и получали вышеперечисленные добавки в течение 28 дней.
В результате было установлено, что пищевые добавки и плацебо не снижают уровень «плохого» холестерина. А вот прием статинов показал значительный результат.
У участников, принимающих статины, на 40% снизился уровень ЛПНП, на 24% снизился общий уровень холестерина, а уровень триглицеридов в крови снизился на 19%.
