Зимой очень тяжело найти хорошие свежие фрукты, но есть решение. Учёные из Америки провели исследование и сделали вывод, что сушеные фрукты имеют такую же пользу для организма, как и свежие плоды. Поэтому их можно спокойно заменять.
По итогам исследования выяснилось, что люди, употребляющиеся сухофрукты обычно имеют очень хорошее, крепкое здоровье и почти не болеют. Экспертами был проведён анализ рационов питания у 26 тыс. человек вместе с их медицинскими картами.
Углеводы, пищевые волокна, калий, полиненасыщенные жиры, все это содержат в себе сухофрукты. В зимний период, на замену свежим фруктам, они подойдут идеально. Это прекрасная закуска, но не забывайте, что калорийность у сушеных и обычных фруктов одинаковая.
Также хорошей заменой являются консервированные и замороженные фрукты. Их можно приобрести в любое время года. И они в таком виде очень хорошо сохраняют свои микроэлементы и витамины. Главный плюс, они намного дешевле.
