Как сообщает РБК, в Минсельхозе РФ отреагировали на сообщение сети ресторанов “Вкусно и точка” по поводу того, что из-за дефицита картофеля из меню исчезнут такие блюда, как картофель фри и картофель по-деревенски.
Сеть ресторанов уточнила, что меню оскудеет до осени, когда будет собран урожай картофеля, потому что 2021 год был неурожайным на сорта картофеля, которые сеть использует для производства блюд, а импорт из-за санкций стал невозможным.
В ответ Минсельхоз заявило, что рынок России обеспечен картофелем полностью, и уже в настоящий момент выкопанный картофель составляет 105 тысяч тонн. Посевные площади под эту культуру в нынешнем году выросли на 4% до 290 тысяч гектаров. Поэтому нет потребности в импорте этой культуры. “Картошка есть – и точка”, — резюмировало министерство в своем телеграм-канале.
Как сообщает издание, ясность внес исполнительный директор Картофельного союза России Алексей Красильников, который уточнил, что проблема сети ресторанов “Вкусно и точка” не связана с урожайностью, а возникла из-за перебоев поставок из Бельгии и Польши.
Единственным предприятием, которое поставляет переработанную картофельную продукцию преемнику “Макдоналдса”, является ООО “ЛВМ Рус”, ее совладельцем фигурирует американо-голландская Lamb Weston Meijer.
