Диетолог Лорен Манакер из Академии питания и диетологии (США) рассказала о пяти продуктах, которые помогают ей оставаться бодрой и энергичной. Специалист делится личным опытом, так как четыре года назад ей пришлось отказаться от кофе из-за травмы головы. Информация была опубликована телеканалом CNBC.
Первым в ее списке стоит латте с куркумой. Это смесь теплого молока, имбиря, кленового сиропа и порошка куркумы. Молоко содержит необходимый белок, а кленовый сироп придает сладость и обладает уникальными противовоспалительными свойствами. Куркумин, содержащийся в куркуме, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, а также снижает уровень гормонов стресса и уменьшает усталость, вызванную умственной работой.
Далее по списку идет вода, которая поддерживает уровень работоспособности и позволяет мышцам оставаться в тонусе. Сама диетолог выпивает восемь стаканов воды в день, но это индивидуально.
Манакер также называет киви, который богат серотонином, регулирующим сон. Эксперимент 2011 года показал, что употребление 2 плодов за час до сна в течение месяца помогло значительно улучшить его показатели.
Постная говядина содержит железо, которое нам жизненно необходимо. Железо входит в состав гемоглобина, который переносит кислород. Если у вас дефицит железа, кислород может не поступать в ваши клетки в достаточном количестве, из-за чего вы чувствуете усталость.
Макароны или другие источники медленных углеводов. Углеводы дают организму энергию, необходимую для хорошего самочувствия и активности. Только при употреблении таких продуктов нужно быть очень умеренным.
