Исследователи из Университета Рочестера и Института неврологии Эрнеста Дж. Дель Монте обнаружили, что хроническая боль связана со структурными изменениями в мозге человека и может влиять на пищевые предпочтения и аппетит. Статья с описанием материалов исследования была представлена журналом PLOS One.
В эксперименте приняли участие добровольцы с хронической болью в пояснице и добровольцы с острой болью. Их разделили на две группы, у одной из которых после лечения боли не было, а у другой группы боль стала хронической.
Оценивалось чувство сытости пациентов, а также их реакция на определенные продукты питания. Изменений в пищевом поведении, связанных с сахаром, замечено не было, а вот продукты, содержащие жиры, невкусными показались пациентам с продолжительной острой болью, но потери веса не произошло, так как аппетит повысился.
МРТ-сканирование мозга испытуемых показало различия в области мозга, называемой прилежащим ядром. Эта группа нервных клеток отвечает за мотивацию, принятие решений и удовольствие. У людей с хронической болью она была меньше, чем у других групп испытуемых.
Следовательно, ожирение вызвано не ограничением движений из-за постоянной боли, а изменением пищевого поведения, вызванного структурными изменениями в прилежащем ядре мозга.
