Эксперты из Университета Аделаиды в Австралии провели исследование, которое доказало полезные свойства томатного сока. Их немало, однако акцент в своей работе ученые сделали на способности томатов уменьшать уровень холестерина в крови и при помощи этого улучшать работу сердца, а также сосудов.
Содержащийся в томатном соке калий, по словам исследователей, помогает нормализовать артериальное давление. Богат он и другими минералами, такими как магний. Он также оказывает позитивное воздействие на кровоснабжение.
Антиоксиданты, в обилии присутствующие в продукте, защищают организм от свободных радикалов.
А витамин А в томатном соке оказывает положительное влияние на остроту зрения и поддерживает общее здоровье глаз.
Как заметили специалисты, укрепление иммунитета тоже по силам этому вкусному напитку. Витамин С укрепляет организм, а еще помогает ему справляться с различными инфекциями.
В заключение ученые добавили, что томатный сок, по итогам исследования, серьезно улучшает пищеварение. В нем много клетчатки, которая может нормализовать работу кишечника и всего пищеварительного тракта.
