ACS: Приготовление некоторых продуктов при высокой температуре повышает риск развития рака


Здоровое питание играет важную роль в функционировании организма человека, предоставляя необходимые питательные вещества для его нормальной работы. Однако, согласно информации, опубликованной на портале «ИноСМИ», некоторые пищевые продукты могут стать вредными для здоровья при воздействии высоких температур, поскольку их структура и ДНК могут разрушаться, что делает их небезопасными для употребления.

Научные исследования подтверждают, что пища, которую мы едим, оказывает непосредственное влияние на функционирование организма и его иммунную систему, а также может повлиять на восприимчивость к различным заболеваниям.

Недавнее исследование, проведенное учеными из США и опубликованное в журнале ACS Central Science, обнаружило, что употребление красного мяса и продуктов, приготовленных при высоких температурах, может быть связано с увеличенным риском развития раковых опухолей.

На данный момент ученые продолжают изучать причины возникновения рака у людей, чтобы более полно понять эту сложную проблему и найти способы предотвращения и лечения этого заболевания.

Добавьте FBM.ru в избранные новости Добавьте FBM в избранные новости

Оценить новость
( Пока оценок нет )
Максим Ушаков/ автор статьи
FBM.ru - Финансы  Бизнес Маркетинг