Научные споры о воздействии алкоголя на здоровье продолжают разгораться. В этот раз ученые из Великобритании и Австралии высказали свое мнение, информирует издание “АиФ”.
Вопрос о том, существует ли безопасная доза алкоголя, обсуждается уже несколько десятилетий.
Специалисты из Университета Кембриджа и Университета Сиднея провели исследование, анализируя показатели крови более трех тысяч британцев.
Особый интерес вызвал уровень С-реактивного белка, который свидетельствует о воспалительных процессах в организме, а также о возможных угрозах, таких как сердечный приступ, инсульт, онкология и сахарный диабет.
Ученые сопоставили полученные результаты с информацией о количестве потребляемого алкоголя испытуемыми. Исследование показало, что самый низкий уровень С-реактивного белка был обнаружен у тех, кто употреблял не более 14 порций алкоголя в неделю.
По мнению ученых, этанол, содержащийся в алкоголе, блокирует химические вещества, которые способствуют воспалительным процессам и отекам в организме.
