Al Jazeera пишет о пользе поста в стимулировании поджелудочной железы к самообновлению. Материал, рассказывающий об этом, был размещен Иносми. Согласно исследованию, проведенному в США и опубликованному в журнале Cell в 2017 году, поджелудочная железа может быть восстановлена при соблюдении определенного режима питания. В экспериментах на мышах имитировали голодание, исключив из их рациона продукты животного происхождения.
Выяснилось, что такая диета способствует регенерации бета-клеток, которые в поджелудочной железе отвечают за выработку инсулина. Этот гормон регулирует уровень сахара в крови.
Доктор Уолтер Лонго из Университета Южной Калифорнии отметил: “Мы пришли к выводу, что, доводя мышей до острого состояния голода, а затем возвращая их к нормальной жизни, мы стимулируем клетки поджелудочной железы своего рода перепрограммированию, которое восстанавливает нефункционирующую часть органа”.
Исследователи говорят, что полученные результаты очень важны. Несмотря на то, что они были получены в экспериментах на мышах, они, тем не менее, демонстрируют возможность использования диеты для уменьшения проявлений диабета. Эти результаты еще более важны для науки, поскольку демонстрируют возможность перепрограммирования клеток без использования генетических инструментов.
При этом специалист предостерегает от немедленного тестирования этого метода на себе в домашних условиях, так как это может быть опасно для вашего здоровья и даже жизни.
