Ученые Великобритании и ФРГ обнаружили микроэлемент, ответственный за активное долголетие, сообщает издание “МК.ru” в 2023 году.
Исследователи провели анализ генетических тестов более миллиона людей, чтобы выяснить, что объединяет здоровых долгожителей.
Оказалось, что процесс старения у каждого человека индивидуален. Ученые из Университета Эдинбурга обнаружили, что участки ДНК, связанные с долгой жизнью, имеют отношение к метаболизму железа в крови.
Доктор Пол Тиммерс подчеркнул, что высокий уровень железа в крови человека сокращает продолжительность здоровой жизни. Поддержание нормального уровня этого показателя, по словам врача, способно предотвратить возрастные заболевания. Статистика говорит о том, что более 3,6 миллиарда людей страдают скрытым дефицитом железа в организме.
Ранее диетолог Габи Заромскуте назвала недооцененные продукты для долголетия, которые всегда под рукой. Часто люди не уделяют им должного внимания.
Во-первых, это сердцевины яблок и груш. Во-вторых, это кожура фруктов и овощей. В-третьих, ферментированные продукты, содержащие пробиотики – живые бактерии. В-четвертых, цельные продукты – непереработанные и нерафинированные пищевые продукты.
