Ученые раскрыли способ, чтобы улучшить работу мозга. В этом поможет ежедневный прием клетчатки. Исследовательская работа опубликована в журнале Nature Communication (NC).
В исследовании участвовали 36 пар близнецов, чей возраст превышал 60 лет. На протяжении12 недель одним давали плацебо, а другим – пищевые добавки с высоким содержанием клетчатки. При этом все добровольцы выполняли физические упражнения, а также употребляли белковые добавки, которые улучшают мышечные функции.
Было установлено, что добавка клетчатки значительно изменила состав микробиома кишечника участников. По словам ученых, у добровольцев увеличилось количество полезных бактерий, таких как бифидобактерии.
Ученые отметили, что значительной разницы в мышечной силе между группами не было. Но вот группа, которая получала добавку с клетчаткой, показала лучшие результаты в тестах, оценивающих когнитивные функции мозга. И в тестах на время реакции и обработку информации у них тоже был лучший результат, если сравнивать с данными участников, которые получали плацебо.
