Исследователи из Пенсильвании (Соединенные Штаты) выяснили, что потребление клюквы значительно уменьшает риск смертности. Подробнее об этом пишет The Journal of Nutrition (JN).
Эксперты изучали состояние здоровья 37232 человек в течение восьми лет. Они проанализировали рацион испытуемых и рассчитали, как потребление ягод, и, в особенности, флавоноидов, влияло на их самочувствие.
«Более высокое потребление ягод и флавоноидов было связано с более низким риском смертности среди взрослых», – проинформировали ученые.
Еще они привели данные об ягодах, больше всего снижавших риск смертности. В этом число вошли клюква (31%), черника (21%) и клубника (14%).
