Открытие кафе «Крошка-картошка» на условиях франшизы — выгодное и рентабельное вложение собственных денежных средств в перспективный бизнес. Данный бренд успешно развивается на всей территории страны и многие предприниматели желают с ним сотрудничать.
О компании «Крошка-картошка»
[stextbox id=”alert”]«Крошка-картошка» появилась на российском рынке общепита в 1998 году. Тогда посетители могли приобрести предлагаемые блюда исключительно в киосках. С 2003 года компания стала располагать свои точки стационарно, что привлекло еще большее количество посетителей.[/stextbox]
Сегодня у «Крошки-картошки» более 250 собственных точек общественного питания и компания активно расширяется, предлагая своим партнерам выгодные и оригинальные условия франшизы.
Преимущества работы по франшизе с «Крошка-картошка»
Сегодня ресторанный бизнес является самым прибыльным. Работа под брендом «Крошка-картошка» дает предпринимателю массу преимуществ и позволяет предпринимателю выгодно выделиться среди конкурентов.
Узнаваемый дизайн и легко запоминающееся название кафе привлекают клиентов и без дополнительной рекламы, тем не менее, покупая франшизу, вы получите и:
- маркетинговую и юридическую поддержку;
- практическую помощь в выборе и обучении работников;
- возможность минимизировать расходы.
Чем объясняется столь высокая популярность бренда «Крошка-картошка»?
[stextbox id=”black”]Популярность кафе заключается в продаже самого любимого в народе продукта — картофеля, который подается в различном виде. Это обеспечивает стабильный заработок, не зависящий от времени года и прочих условий.[/stextbox]
Данные преимущества делают работу с проектом кафе настолько простой, что получить прибыль сможет даже бизнесмен, никогда не работавший в сфере общественного питания.
Особенности франшизы «Крошка-картошка»
По франшизе «Крошка-картошка» предприниматель имеет возможность открыть кафе на ту сумму вложений, которой располагает.
3 основных формата заведения «Крошка-картошка»
- Мини-юнит — представляет собой небольшую разборную конструкцию, располагающуюся на фудкорте. Рабочая зона составляет всего 15 метров, что позволяет существенно экономить на оплате арендной платы. Для хранения продуктов необходим дополнительный склад. За открытие такого варианта заведения предприниматель заплати 1 500 000 российских рублей.
- Павильон — представляет собой полноценное кафе с местами для размещения гостей, но небольшого размера. Рабочее пространство занимает около 25 квадратных метров, а для хранения продуктов потребуется арендовать дополнительный склад. Стоимость открытия такого кафе – 2 500 000 рублей.
- Кафе площадью более 50 квадратных метров. Это заведение имеет места для размещения пришедших гостей и продуктовый склад. Такое заведение обойдется владельцу дороже предыдущих — в 5 500 000 рублей.
Стоимость франшизы «Крошка-картошка»
Цена франшизы «Крошка-картошка» вполне доступна для предпринимателя среднего уровня:
- Вступительный взнос — 480 000 рублей;
- Рояли — зависит от прибыли и составляет от 5 до 6%;
- Реклама обойдется бизнесмену в 1% от полученной в квартал прибыли.
Условия франшизы «Крошка-картошка»
[stextbox id=”info”]Компания «Крошка-картошка» достаточно активно расширяется, а потому всегда рада новым партнерам. Менеджерами проводятся ознакомительные узкоспециализированные тренинги — они рассказывают о бизнес-концепции предприятия и ресторанными технологиями.[/stextbox]
За что посетители кафе и ресторанов ценят «Крошку-картошку»?
- грамотную ценовую политику;
- оригинальность предлагаемых блюд;
- качественное обслуживание.
Компания предлагает партнерам уже готовый бизнес-план, реализовать который можно в кратчайшие сроки.
Что дает сотрудничество с «Крошкой картошкой» владельцу франшизы?
- возможность работать под известным брендом;
- снизить затраты на пиар;
- не платить за выработку концепции кафе и его дизайна;
- отметить свое заведение на сайте kartoshka.com.
Нюансы работы по франшизе «Крошка-картошка»
Компания помогает своим франчайзи в закупке товара, поставляя с наиболее близких складов. При этом, не отрицается возможность закупки бизнесменом картофеля у местных производителей.
На федеральных условиях можно приобретать продукцию:
- Сан Ин Бев (пиво Сибирская Корона);
- Coca-Cola;
- Uvenco.
Особыми условиями, прописанными в договоре являются:
- Невозможность пользоваться уникальными технологиями компании при условии расторжения договора. Запрет длится 2 года с момента разрыва партнерских отношений.
- В продаже могут быть исключительно продукты, предоставленные франчайзером, а наценка на них не должна быть отличной от 18%.
[stextbox id=”warning”]«Крошка-картошка» не только помогает решить организационные вопросы, но и на практике способствует обучению предпринимателей ведению прибыльного ресторанного бизнеса. Специалисты помогут владельцу точки общепита подобрать грамотный и соответствующий всем требованиям персонал. Кроме того, ими же проводятся для работников обучающие тренинги, поэтому владелец может не беспокоиться о квалификации своих сотрудников.[/stextbox]
Но, стоит отметить, что такой тотальный контроль за нанимаемыми работниками устанавливается только при открытии кафе, в дальнейшем ответственность за наем сотрудников ложится на предпринимателя.
Франшиза «Крошка-картошка»: отзывы предпринимателей
Большая часть бизнесменов, работающих под брендом «Крошка-картошка», отзываются о франшизе положительно, к примеру:
«Я открыл заведение уличного типа, мои траты составляют 4 000 000 рублей. Рояли в моем случае будет составлять 7% от общего оборота или фиксированную сумму – 1 000 американских долларов, я выбрал семипроцентный вариант. Перед открытием заведения сделал паушальный взнос в размере 15 000 американских долларов (цена франшизы «Крошка-картошка» вполне адекватна).
В мои ежемесячные затраты входят следующие позиции:
- зарплата работникам;
- оплата аренды;
- выплаты налоговых взносов.
Мое заведение располагается на площади 25 квадратных метров и окупится, по моим собственным расчетам в течение 2 лет.»
[stextbox id=”alert”]Компания «Крошка-картошка» помогает предпринимателям основать стабильный прибыльный бизнес при минимальном вложении собственных средств. Активная поддержка предпринимателей на начальном этапе и при дальнейшем ведении бизнеса делает партнерство взаимовыгодным и перспективным.[/stextbox]
Для покупки франшизы предприниматель может обратиться в компанию по телефону или оставить заявление на официальном сайте. Приобретая франшизу Крошки-картошки будущий владелец точки общественного питания может быть уверен в безопасности вложенных средств и получении неплохих дивидендов в скором времени.
